Hummus, czyli pasta z ciecierzycy z dodatkiem tahini (masło/pasta sezamowa), przyprawione cytryną i czosnkiem. Źródło białka roślinnego i zdrowego tłuszczu. Wspaniały dodatek do wielu potraw z warzywami oraz falafla i pieczywa.
Szklankę ugotowanej ciecierzycy zmiksować z dwiema łyżkami tahini, dodać ząbek czosnku i połowę wyciśnietej cytryny. Podczas miksowania dolewać wody, aby całość nabrała kremowej konsystencji. Podawać na świeżo, najlepiej zaraz po zrobieniu.
Smacznego!
Na raze brak komentarzy
Przejdź do rozmowyBrak komentarzy!
Możesz być pierwszą osobą, która rozpocznie rozmowę.