Tag "slow kuchnia"

All Photo Galleries

Przepis na hummus

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy z dodatkiem tahini (masło/pasta sezamowa), przyprawione cytryną i czosnkiem. Źródło białka roślinnego i zdrowego tłuszczu. Wspaniały dodatek do wielu potraw z warzywami oraz falafla i pieczywa. Szklankę ugotowanej ciecierzycy zmiksować z dwiema łyżkami tahini, dodać

Więcej

owoce pełni lata

Lato w pełni. Na straganach śliwki, polskie morele i renklody. Inspirują do kulinarnych eksperymentów. Przyniosłam je do domu, wrzuciłam do koszyka i wzięłam się za pstrykanie fotek aby zachować te barwne kompozycje. Poranna owsianka, do której dodaję sezonowe owoce: przed

Więcej

Rowerem po bulwarze wzdłuż plaży

Sobota w stylu „slow” – rowerem po trójmiejskim bulwarze wzdłuż plaży. Skuszona festiwalem sztuki z Sopocie urządziłam sobie przejażdżke rowerową trójmiejskim bulwarem ciągnacym sie od Brzeźna do Gdyni.  Bardzo tutaj tłoczno latem, więc miłośnicy rowerowych wycieczek omijają to miejsce szerokim łukiem.

Więcej

kolory na talerzu

Warzywa, papier ryżowy i sos chili z ananasem…dzisiejsza kolacja. Cieszy oko i podniebienie.  To takie proste, zawijam w papier ryżowy wszystko co mi się nawinie. Pokrapiam sosem rybnym, lub sojowym dla podkręcenia smaku. Taki „Orient” na wyciągniecie ręki 😉 smacznego!

Więcej